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ca88:开店和关门都是企业正常的业务变动

时间:2021/3/31 10:05:41   作者:   来源:   阅读:24   评论:0
内容摘要:“北京最后一家狗不理店关门了”的相关话题一度成为热门搜索。3月29日,一名记者发现,前门狗刨里大栅栏店已经关闭,所有经营痕迹都已清除。狗不理集团不确定是否还会在北京开店,并表示开店和关门是企业的正常业务变化。实际探索“狗不理”的招牌只剩下两块白板了3月29日,一名记者参观了原来的狗不理前门大栅栏店。除了“大石栏31号”...
“北京最后一家狗不理店关门了”的相关话题一度成为热门搜索。3月29日,一名记者发现,前门狗刨里大栅栏店已经关闭,所有经营痕迹都已清除。狗不理集团不确定是否还会在北京开店,并表示开店和关门是企业的正常业务变化。

实际探索

“狗不理”的招牌只剩下两块白板了

3月29日,一名记者参观了原来的狗不理前门大栅栏店。除了“大石栏31号”的地址牌与狗不理集团宣传的地址一致外,整个复古建筑中没有任何狗不理存在的痕迹:只有大门上挂着狗不理的招牌。两个白板;店外原有的包子模型,如用来吸引顾客的装饰,以及狗刨的历史介绍等也被清理干净;透过玻璃,我们可以看到“狗不理”这个词已经从已经关闭的商店中删除了。在它所处的古色古香的建筑中,一楼的东侧已经被新城扎江面馆占据,建筑三楼的东侧也有餐厅的匾额。

网上挂着的“关门装店”的小牌子也消失了。隔壁面馆的工作人员说,隔壁确实是一条被忽视的狗。它已经关闭,不清楚是否会再次打开。

关于关前门店一事,狗不理集团的工作人员表示,该店确实已经关闭。关闭店铺的原因是“租约已到期”。至于以后是否续签租约,还在协商中。对方表示,开店和关门都是企业正常的业务变动。

事实上,狗不理不仅仅是北京前门大栅栏的一家商店。狗不理集团在王府井也有一家加盟店。一名记者发现这家店已经改了名字。新店的工作人员证实,该店是之前的狗不理王府井店,“还是原来的人,也就是说,狗不理的合同已经到期,我们开始使用自己的品牌。”那么,狗不理是不是已经“退出”北京市场了呢?

据报道,狗不理也在首都机场T3航站楼开设了门店。然而,在狗不理官方微信账号公布的北京门店中,只有一家在大栅栏。狗不理机场店的工作人员表示,这是一家专卖店,目前运营正常。

狗不理集团的员工表示,北京已经没有更多的直营店了,未来是否还会再开也不确定。

注意

为什么用餐者不后悔、不抱怨呢

3月29日上午,北京最后一家狗刨店里关门了,相关话题迅速蹿上微博热搜。然而,与其他老字号关门所带来的怀旧氛围不同,绝大多数网民并不为狗不理关门感到遗憾。在相关的微博评论区,有更多的狗不理包子“又贵又难吃”。Tucao。

记者从Beiqing每日检查评论狗不理前门存储由网民在Dianping.com上,发现,除了网民购买了30%的包,谁同意的价格/性能比,大部分的顾客来到店里订单按菜单点菜价格的疑虑。有网友称,该餐厅是“中国最贵的早餐,18个包子,2碗粥,266元”。

去年,因为发布狗不理王府井店的视频给了低分,被王府井店“反击”的博主谷岳也评论道:“别怪我,世界上大部分地方我都去过了,你不吃吗?”有百年历史的“老字号”餐厅。有的家庭经营着小店铺,老顾客都是几代人,食材的质量保持不变,价格也很接地气。我希望狗狗不去理会它,变得更好,但首先,我们必须了解食物是给谁的,而“良心”这个词是我们的消费者喜欢和尊重的。

跟进

为什么直营店撤出北京

据公开信息显示,“狗不理”创立于1858年,是商务部认定的第一批中国老字号品牌。2005年,“狗不理馒头食品(集团)公司”进行了资本“重组”。2005年4月,天津同仁堂以1.06亿元收购狗不理。收购后,“狗不理包子餐饮(集团)公司”正式挂牌营业


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