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新絳縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于20批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第1期）
發(fā)布日期：2023-12-20 15:47 來源： 新絳縣市監(jiān)局 瀏覽次數(shù)： 【字體：大 中 小】 打印本頁
近期，在食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，涉及我縣20批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、新絳縣學(xué)府城海泉超市銷售的精品生姜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣學(xué)府城海泉超市銷售的生產(chǎn)日期為2023年5月10日的精品生姜，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣學(xué)府城海泉超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次精品生姜共購進(jìn)130公斤,貨值4685.2元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣學(xué)府城海泉超市在購進(jìn)該批次精品生姜時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：對不合格批次的食品進(jìn)行召回。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年6月12日組織復(fù)查驗收，并于2023年6月12日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年6月12日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣學(xué)府城海泉超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
二、新絳縣新城安龍超市銷售的精品生姜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣新城安龍超市銷售的生產(chǎn)日期為2023年5月17日的精品生姜，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣新城安龍超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次精品生姜共購進(jìn)10公斤,貨值360.4元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣新城安龍超市在購進(jìn)該批次精品生姜時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：對不合格批次的食品進(jìn)行召回。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年6月12日組織復(fù)查驗收，并于2023年6月12日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年6月12日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣學(xué)府城海泉超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
三、新絳縣家福樂購物廣場銷售的露酒
（一）抽檢基本情況
新絳縣家福樂購物廣場銷售的標(biāo)稱為山西汾杏花都酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2020年4月24日的1批次一壺老酒，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，酒精度（20℃）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣家福樂購物廣場進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次白酒共購進(jìn)12瓶,貨值384元，5瓶被抽樣公司購買用于檢測，剩余7瓶被沒收。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣家福樂購物廣場在購進(jìn)該批次白酒時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：嚴(yán)格篩選進(jìn)貨商，積極落實索票索證、進(jìn)貨查驗。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年7月3日組織復(fù)查驗收，并于2023年7月3日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年7月3日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣家福樂購物廣場違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
?。?）沒收“一壺老酒”7瓶；
?。?）免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
四、新絳縣眾和淀粉有限公司生產(chǎn)的粉條
（一）抽檢基本情況
新絳縣眾和淀粉有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2022年10月30日的粉條，經(jīng)中譜檢測技術(shù)（山西）有限公司檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣眾和淀粉有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次粉條共生產(chǎn)150公斤,貨值862.5元，已全部銷售完畢。
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經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是從業(yè)人員責(zé)任心不強(qiáng)，沒有充分的攪拌，使原料和食品添加劑沒有均勻的融合。整改措施：嚴(yán)格控制食品添加劑的使用量并充分?jǐn)嚢?，?yán)格控制生產(chǎn)過程，強(qiáng)化工作人員的責(zé)任意識和質(zhì)量意識。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月22日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月22日提交整改報告。
（四）依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年8月21日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣眾和淀粉有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項規(guī)定，依據(jù)《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例》第四十一條第二項的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
?。?）沒收違法所得862.5元；
?。?）罰款3500元；
（3）合計4362.5元。
五、新絳縣好朋友生活超市銷售的芥菜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣好朋友生活超市銷售的標(biāo)稱為山西省運(yùn)城市灃元食品有限公司，生產(chǎn)日期為2023年6月1日的1批次芥菜，經(jīng)西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司檢驗，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣好朋友生活超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次芥菜共購進(jìn)8袋,貨值54.6元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣好朋友生活超市在購進(jìn)該批次芥菜時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：對已售出的芥菜及時召回并當(dāng)眾銷毀；供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格報告全部審核。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月23日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月23日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月6日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣好朋友生活超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
六、新絳縣學(xué)府城海泉超市銷售的豆芽
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣學(xué)府城海泉超市銷售的生產(chǎn)日期為2023年8月9日的1批次豆芽，經(jīng)山西標(biāo)譜通用質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗，亞硫酸鹽（以SO2計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣學(xué)府城海泉超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次豆芽共購進(jìn)26公斤,貨值67.08元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣學(xué)府城海泉超市在購進(jìn)該批次豆芽時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：對不合格批次的食品進(jìn)行召回；溝通新的進(jìn)貨渠道。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月16日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月16日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月11日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣學(xué)府城海泉超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
七、新絳縣淑萍副食超市銷售的豆芽
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣淑萍副食超市銷售的生產(chǎn)日期為2023年8月17日的1批次豆芽，經(jīng)山西標(biāo)譜通用質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗，亞硫酸鹽（以SO2計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣淑萍副食超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次都共購進(jìn)3.25公斤,貨值8元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣淑萍副食超市在購進(jìn)該批次豆芽時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：積極落實索票索證、進(jìn)貨查驗。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月19日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月19日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月12日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣淑萍副食超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
八、新絳縣果味林煙酒店銷售的豆芽
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣果味林煙酒店銷售的生產(chǎn)日期為2023年8月18日的1批次豆芽，經(jīng)山西標(biāo)譜通用質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗，亞硫酸鹽（以SO2計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣果味林煙酒店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次豆芽共購進(jìn)5公斤,貨值18元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣果味林煙酒店在購進(jìn)該批次豆芽時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：重新選擇供貨商，積極落實索票索證、進(jìn)貨查驗。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月13日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月13日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月12日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣果味林煙酒店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
九、新絳縣學(xué)府康城紅衛(wèi)副食銷售部銷售的綠豆芽
（一）抽檢基本情況
新絳縣學(xué)府康城紅衛(wèi)副食銷售部銷售的生產(chǎn)日期為2023年8月10日的1批次豆芽，經(jīng)山西標(biāo)譜通用質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗，亞硫酸鹽（以SO2計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣學(xué)府康城紅衛(wèi)副食銷售部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次綠豆芽共購進(jìn)3公斤,貨值6元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣學(xué)府康城紅衛(wèi)副食銷售部在購進(jìn)該批次綠豆芽時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：積極落實索票索證、進(jìn)貨查驗。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月12日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月12日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月12日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣學(xué)府康城紅衛(wèi)副食銷售部違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
十、新絳縣千龍超市銷售的緣酒
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣千龍超市銷售的標(biāo)稱為山西百年汾王酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2018年3月16日的1批次緣酒，經(jīng)西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司檢驗，酒精度項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣千龍超市部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次緣酒共購進(jìn)120箱,貨值18000元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣千龍超市在購進(jìn)該批次白酒時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：對已售出的緣酒及時召回；供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格報告全部審核。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月28日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月28日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月12日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣千龍超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
十一、新絳縣橫橋鄉(xiāng)多福百貨經(jīng)銷部銷售的爽口菜
（一）抽檢基本情況
新絳縣橫橋鄉(xiāng)多福百貨經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱為樂至縣大靖軒食品有限責(zé)任公司，生產(chǎn)日期為2023年2月12日的1批次爽口菜，經(jīng)西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣橫橋鄉(xiāng)多福百貨經(jīng)銷部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次爽口菜共購進(jìn)30袋,貨值90元，銷售11袋，剩余19袋被沒收。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣橫橋鄉(xiāng)多福百貨經(jīng)銷部在購進(jìn)該批次爽口菜時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：重新選擇供貨商；及時查驗供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格報告。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年9月21日組織復(fù)查驗收，并于2023年9月21日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月19日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣橫橋鄉(xiāng)多福百貨經(jīng)銷部違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
十二、新絳縣萬安村廣進(jìn)百貨經(jīng)銷超市銷售的高粱白
（一）抽檢基本情況
新絳縣萬安村廣進(jìn)百貨經(jīng)銷超市銷售的標(biāo)稱為山西杏峰酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2020年3月6日的1批次高粱白，經(jīng)西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司檢驗，酒精度項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣萬安村廣進(jìn)百貨經(jīng)銷超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次高粱白共購進(jìn)2箱,貨值144元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣萬安村廣進(jìn)百貨經(jīng)銷超市在購進(jìn)該批次高粱白時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：召回不合格產(chǎn)品；嚴(yán)格查驗供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格報告。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年12月5日組織復(fù)查驗收，并于2023年12月5日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年9月18日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣萬安村廣進(jìn)百貨經(jīng)銷超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
十三、新絳縣瑞民熟肉加工有限公司生產(chǎn)的鹵豬蹄
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣瑞民熟肉加工有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年9月7日的鹵豬蹄，經(jīng)河南中方質(zhì)量技術(shù)檢測有限公司檢驗，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣瑞民熟肉加工有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次鹵豬蹄共生產(chǎn)20公斤,貨值1160元，已全部銷售完畢。
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經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是稱量食品添加劑的電子秤損壞。整改措施：購買新的電子秤；嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)存放和使用食品添加劑；加強(qiáng)人員管理。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年10月26日組織復(fù)查驗收，并于2023年10月26日提交整改報告。
?。ㄋ模┮婪ㄌ幜P情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年10月18日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣瑞民熟肉加工有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項規(guī)定，依據(jù)《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例》第四十一條第二項的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
?。?）沒收違法所得1160元；
?。?）罰款5800元；
?。?）合計6960元。
十四、新絳縣西關(guān)村大偉肉食店生產(chǎn)的鹵牛腱肉、鹵牛雜、鹵牛蹄筋
（一）抽檢基本情況
新絳縣西關(guān)村大偉肉食店生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年9月4日的鹵牛腱肉、鹵牛雜、鹵牛蹄筋，經(jīng)河南中方質(zhì)量技術(shù)檢測有限公司檢驗，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣西關(guān)村大偉肉食店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格產(chǎn)品共生產(chǎn)鹵牛腱肉35公斤、鹵牛雜10公斤、鹵牛蹄筋10公斤，貨值6700元，除去抽檢部分，該產(chǎn)品未出售。
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經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是加工這批鹵肉當(dāng)天負(fù)責(zé)人不在，工人在添加食用硝時計算錯誤，導(dǎo)致添加過量。整改措施：嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑專人專柜管理；對車間進(jìn)行清掃消毒；嚴(yán)格落實索證索票制度。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年10月12日組織復(fù)查驗收，并于2023年10月12日提交整改報告。
?。ㄋ模┮婪ㄌ幜P情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年10月17日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣西關(guān)村大偉肉食店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項規(guī)定，依據(jù)《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例》第四十一條第二項的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
（1）沒收鹵牛腱肉34.2公斤、鹵牛雜9.22公斤、鹵牛蹄筋9.3公斤
?。?）沒收違法所得128元；
?。?）罰款33500元；
?。?）合計33628元。
十五、新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部銷售的低糖脆皮潛艇堡蛋糕
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱為夏津佳興齋食品加工有限公司，生產(chǎn)日期為2023年8月1日的1批次低糖脆皮潛艇堡蛋糕，經(jīng)河南中方質(zhì)量技術(shù)檢測有限公司檢驗，菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次低糖脆皮潛艇堡蛋糕共購進(jìn)2.5公斤,貨值75元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部在促銷活動時將產(chǎn)品放置在戶外，當(dāng)時氣溫較高。整改措施：培訓(xùn)員工規(guī)范進(jìn)貨查驗、存儲銷售、召回不合格產(chǎn)品行為；加強(qiáng)日常自查，及時發(fā)現(xiàn)隱患；完善供貨商資質(zhì)臺賬。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年10月20日組織復(fù)查驗收，并于2023年10月20日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部經(jīng)營低糖脆皮潛艇堡蛋糕，未落實食品安全自查制度，經(jīng)營條件發(fā)生變化，未采取有效措施，違反《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，新絳縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
1.立即采取整改措施；
2.警告。
十六、新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部銷售的火焰辣條(爆辣味)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱為湖南省優(yōu)全食品有限公司，生產(chǎn)日期為2023年7月10日的1批次火焰辣條(爆辣味)，經(jīng)河南中方質(zhì)量技術(shù)檢測有限公司檢驗，酸價(以脂肪計)(KOH)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次火焰辣條(爆辣味)共購進(jìn)15袋,貨值60元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部在購進(jìn)該批次火焰辣條(爆辣味)時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：召回不合格產(chǎn)品；認(rèn)真排查進(jìn)貨渠道；嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年10月19日組織復(fù)查驗收，并于2023年10月19日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年10月19日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣新城青龍副食經(jīng)銷部違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
十七、新絳縣城鎮(zhèn)宇博副食經(jīng)銷部銷售的晉式伍仁香月餅
（一）抽檢基本情況
新絳縣城鎮(zhèn)宇博副食經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱為太原市阿圓食品有限公司，生產(chǎn)日期為2023年8月7日的1批次晉式伍仁香月餅，經(jīng)河南中方質(zhì)量技術(shù)檢測有限公司檢驗，菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣城鎮(zhèn)宇博副食經(jīng)銷部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次晉式伍仁香月餅共購進(jìn)40個,貨值112元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣城鎮(zhèn)宇博副食經(jīng)銷部在購進(jìn)該批次晉式伍仁香月餅時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：召回不合格產(chǎn)品；認(rèn)真排查進(jìn)貨渠道；嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年10月20日組織復(fù)查驗收，并于2023年10月20日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年10月20日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣城鎮(zhèn)宇博副食經(jīng)銷部違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
十八、新絳縣開發(fā)區(qū)商貿(mào)城鵬鵬副食批發(fā)部銷售的桑葚山楂條
（一）抽檢基本情況
新絳縣開發(fā)區(qū)商貿(mào)城鵬鵬副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為天津市吉源祥蜜餞食品有限公司，生產(chǎn)日期為2023年9月9日的1批次桑葚山楂條，經(jīng)河南中方質(zhì)量技術(shù)檢測有限公司檢驗，霉菌項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險控制情況
新絳縣市場監(jiān)管局依法對新絳縣開發(fā)區(qū)商貿(mào)城鵬鵬副食批發(fā)部進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次桑葚山楂條共購進(jìn)7箱,貨值539元，已全部銷售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查，新絳縣開發(fā)區(qū)商貿(mào)城鵬鵬副食批發(fā)部在購進(jìn)該批次桑葚山楂條時履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)。整改措施：召回不合格產(chǎn)品；嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度，索要產(chǎn)品合格證明。
新絳縣市場監(jiān)管局已于2023年11月24日組織復(fù)查驗收，并于2023年11月24日提交整改報告。
3.依法處罰情況
新絳縣市場監(jiān)管局于2023年11月24日對該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，新絳縣開發(fā)區(qū)商貿(mào)城鵬鵬副食批發(fā)部違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：
免于處罰。（原因如下：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任的可以免于行政處罰。）
新絳縣市場監(jiān)督管理局
2023年12月20日
