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12bet网址:中西合璧探索“入心”美食

时间:2019/11/30 15:13:23   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:气候、语言和环境都可以适应,但阿尔维纳作为一名资深的“美食家”,却吃不到家乡的美味佳肴,这让她非常苦恼。一天,她一边吃色拉和面包,一边突然想到:为什么不自己开一家西餐厅呢?这样,既能满足自己,又能把西方餐饮文化带到兰州。说干就干,阿尔维纳充分发挥自己的厨艺,在家里买各种配料做菜,...
    气候、语言和环境都可以适应,但阿尔维纳作为一名资深的“美食家”,却吃不到家乡的美味佳肴,这让她非常苦恼。一天,她一边吃色拉和面包,一边突然想到:为什么不自己开一家西餐厅呢?这样,既能满足自己,又能把西方餐饮文化带到兰州。
说干就干,阿尔维纳充分发挥自己的厨艺,在家里买各种配料做菜,试着和丈夫和朋友一起吃饭,最后确定了几道主菜。今年4月,阿尔维纳和丈夫共同经营的西餐厅在兰州市安宁区开业。
“乌克兰人喜欢吃青春痘、煎饼、猪肉、咸鱼等。他们喜欢烤,炸,炸,尝起来很甜。兰州人喜欢意大利面,他们的口味很辣。”阿尔维纳说,将需要很长时间来探索如何将这两种饮食习惯和口味结合起来。
为此,阿尔维纳将在业余时间找出配方和配料。例如,阿尔维纳根据烧烤过程中的火候、味道和口味,对最畅销的烤猪排做了大量的研究。
首先,每位顾客吃完后,阿尔维纳都会上前询问他们对食物是否满意,并认真写下每位顾客的意见或建议,然后进行总结,然后对菜肴进行创造性的改进。”每道菜都是精心制作的。能给别人带来味蕾的享受是一件幸福的事情,”阿尔维纳说,吃饭是情感交流的最佳时机,希望这里的所有人都能充分享受到幸福和美味的食物。

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